Hai-Hai, Snap Cafenica hadir lagi nih dengan varian menu makanan terbaru. Kami menyediakan menu spesial buat minggu ini. Menu spesial kali ini adalah salad. Kira-kira salad apa ya? penasaran kan kalian?
Salad yang kami sediakan untuk menu spesial minggu ini adalah Salad udang yang bertabur dengan mayonise. Menu ini diluncurkan pada Cafenica kami,karena ternyata pengujung yang datang ke sini,rata-rata suka dengan udang. Maka dari itu,kami mencoba inovasi terbaru untuk mengolah makanan salad dengan bahan dasar udang.
Nah, Foto diatas merupakan sajian dari Salad Udang itu sendiri. Udang dengan taburan mayonise dan sayur-mayur yang menyehatkan bagi tubuh kita. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Kalau kalian ingin membuat sendiri pun gampang. Tapi pasti rasa yang kalian buat dengan yang kami sediakan pasti beda,karena ada jurus-jurus khusus untuk membuatnya. :P
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Salad Udang ini adalah sebagai berikut :
- 500 gram udang, kupas kulitnya ,belah punggungnya
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok teh jahe parut
- 4 siung bawang putih,cincang halus
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Nah, cukup mudah kan untuk bahan yang diperlukan? hmm.. Kira-kira kalian butuh cara pembuatannya gak ya? Ini nih cara yang perlu kalian perhatikan buat membuat Salad Udangnya.
- Lumuri udang dengan jeruk lemon,diamkan selama 15 menit. Hal ini ditujukan supaya bau amis pada udang dapat hilang karena udah di atasi sama tetesan jeruk lemon tadi.
- Lalu,tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan udang,kecap ikan,merica bubuk,sayur-mayur (gubis,sawi,maupun yang lain) sayuran ini dapat kalian pilih sesuai selera kalian kok.
- Jangan lupa,saat menumis bahan diatas, tambahin garam sama gula,supaya rasanya lebih pas dan mantab.
- Lalu, Sajikan salad diatas piring dan jangan lupa kasih mayonis diatasnya,boleh dikasih keju juga (kalau kalian suka keju dan rasa gurih)
- Finish deh akhirnya, simple banget kan cara buatnya? tapi kalau kalian gak mau repot-repot untuk membuat Salad Udangnya, Langsung aja deh datang ke Snap Cafenica. Dijamin gak nyesel deh sama menu-menu yang kami sajikan.
:)